sup iga sapi

kalo lagi ujan - ujan dingin gini enaknya makan yang berkuah hangat kan ya....nah weekend kemaren aku abis masak SUP IGA SAPI... mau tau gimana cara buatnya ??? dijamin enak deh, bener kan baby :)

BAHAN :
1/2 kg iga sapi, dipresto hingga empuk
cengkeh
sedikit pala
2 batang daun bawang, diiris serong
kacang merah, rebus hingga lunak
wortel & buncis
air/kaldu sapi

HALUSKAN:
3 siung bawang putih
3 bawang merah
merica
garam

CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan iga
2. Tuang air, cengkeh, dan pala, lalu masukkan sayuran.
3. Sesaat sebelum disajikan masukkan daun bawang dan terakhir taburi bawang goreng.

gampang banget bikinnya, met mencoba ya :))
Untuk 4 porsi

yummm.....