Green Smoothie

Dua minggu terakhir ini, setiap pagi aku minum green smoothie. Gimana awalnya aku tertarik bikin minuman buah + sayur ini gegara lihat di instagram. Pertama lihat warnanya hijau seger bener, lalu penasaran juga gimana sih rasanya. Dari sana mulai browsing tentang green smoothie ini. Akhirnya sedikit-sedikit mulai ngerti apa bedanya dengan green juice. Maklum untuk ng-juice aku kurang tertarik, karena tidak punya juicer yang mumpuni. Sedangkan untuk bikin green smoothie perlu blender. Lihat resepnya, ternyata semua bahan mudah didapat, so kenapa ega kita coba deh.

Pertama kali coba bikin, sukses dan suka banget rasanya seger. Ray pun tidak nyangka rasanya akan seperti itu. Lanjut deh keesokan harinya kita bikin lagi hingga hari ini.

Basically komposisi buah dan sayur terserah kita, mungkin pertama bisa banyakan buahnya dulu 60:40. Lama - lama bisa 50:50 dan 40:60. Karena ini tidak pake gula samsek, mungkin bisa dimasukin 1 jenis buah yang manis. Dan idealnya pake buah segar, bukan kaleng ya. Lalu biar hasilnya dingin segar, bisa juga buah seger itu disimpen dalam freezer untuk dicampur di minuman kita.
Lalu untuk sayurnya, ya nama juga green smoothie, ya carilah sayur berdaun hijau segar.
Yang tidak kalah pentingnya adalah menambahkan liquid didalamnya; bisa air, infused water, unsweeted soy milk, coconut water atau almond milk.

So, sejauh ini aku sudah bikin green smoothie dengan variasi : sayur ( spinach, romaine, bokchoy, kailan, mint ) + buah/frozen fruit ( pear, nenas, strawberry, pisang, alpukat, jeruk, buah naga, lemon, apel ) + liquid ( air, infused water, soy milk, air kelapa )

Tiap hari aku bikin beda -beda isinya. Nah, kalo ditanya fav aku yang mana ... Hmmm bingung juga, semua enak dan segar.

Sampai sekarang masih penasaran sama kale dan pengen bikin raw almond milk sendiri. Katanya di toko organic ada jual kale atau almond milk. Belum sempet juga nyari. Kiwi bagus juga untuk green smoothie, kemarin cari -cari belum ketemu. Tadi lihat di frestive ada, eh tapi 1 bijik 28k aja , mihilll ...

Jika tertarik, silahkan coba.
Easy peasy, yumm yumm